ВЕНЕТО – ИТАЛИЯ
Традиция и визия, предавани през поколения Семейната изба Maculan съчетава класата на Венето с иновативния дух на три поколения винари. Основана през 1947 г. и превърната от Fausto Maculan в еталон за италианско винопроизводство, днес тя се управлява заедно с дъщерите му Анджела и Мария Витория..
Лозята са разположени по хълмовете на Бреганце, върху вулканични почви с идеално изложение и постоянна циркулация на въздуха – тероар, който дава както елегантност, така и характер.
Maculan
All images © Maculan
Венето с характер – Maculan създава вина със стил и история. Torcolato, Fratta и Brentino разказват тероара глътка по глътка.
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Moscato (жълт мускат)
Алкохол - 11.5%
Описание: Състав: 100% Moscato (жълт мускат). Изкушаващо сладко вино с бледозлатист цвят и съблазнителен ароматен профил – праскова, кайсия, портокалов цвят, градински чай и нотка на мускус. Вкусът е свеж и леко сладък, с нежна киселинност, деликатна текстура и фин балансиран финал. Идеален партньор за плодови десерти, панакота, тарталети, или като освежаващ завършек на лятна вечеря.
25,00 лв
12,78 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 60% Tai, 40% Sauvignon
Алкохол - 13%
Описание: Състав: 60% Tai, 40% Sauvignon. Енергично бяло вино с бистър, сламеножълт цвят и интензивен нос на зрели тропически плодове – типичен за Sauvignon. Вкусът е сух, плътен и хармоничен, с приятна мекота, уравновесена от жива киселинност и дълга ароматна устойчивост. Вино с ярък и чист характер, отлежало 6 месеца в иноксови съдове след студена мацерация и нежна преса в хиперредукция. Перфектно като аперитив, както и в съчетание с крем супи, фини пасти и деликатна бяла риба.
26,47 лв
13,53 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Алкохол - 13.5%
Описание: Състав: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. Изразително червено вино с интензивен рубинен цвят и широк, плодов нос с дискретни нотки на ванилия и препечено дърво от частично отлежаване в барици. Вкусът е сух и добре структуриран, с приятно тяло, балансирани танини и характер. Финалът е чист и с добра ароматна устойчивост. Идеално за първи ястия със сосове от дивеч, телешко на грил и печено червено месо.
31,24 лв
15,97 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Алкохол - 13.5%
Описание: Състав: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. Хармоничен купаж с дълбок цвят и елегантен ароматен профил – зрели черни плодове, леки ванилови и дървесни нюанси от частично бариковано отлежаване. Вкусът е сух, със средно до плътно тяло, балансирана структура и фини танини. Перфектен избор за месни пасти, дивечови рагута и телешко на жар.
31,24 лв
15,97 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Vespaiola
Алкохол - 14%
Описание: Състав: 100% Vespaiola. Вино с благороден стил и дълбока хармония, получено чрез 4-месечно сушене на гроздето и последващо отлежаване във френски барици. Цветът е златист и бляскав, с ароматен профил, който съчетава мед, ванилия, сушени цветя, печени ядки и благородни дървесни тонове. Вкусът е сладък, но уравновесен от свежа киселинност, с фина текстура и дълъг, кадифен финал. Идеално вино за комбинация с италиански сладкиши, твърди зрели сирена или като изтънчено самостоятелно изживяване след вечеря.
41,16 лв
21,04 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Vespaiola
Алкохол - 14%
Описание: Състав: 100% Vespaiola. Историческа реколта от зряло и благородно грозде, сушено на открито в продължение на 4 месеца. Вино с дълбок кехлибарен цвят и комплексен нос – мед от акация, сушени кайсии, печени ядки, карамелизирана кора от портокал и фини нотки на старо дърво. Вкусът е копринен, сладък, но балансиран от свежест и благородна горчивина, с изключително дълъг финал. Идеално за сини сирена, фуа гра, или като самостоятелен медитативен завършек на вечерта.
44,59 лв
22,8 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Vespaiola
Алкохол - 14%
Описание: Състав: 100% Vespaiola. Класически представител на вината от Breganze, произведен от грозде, сушено в продължение на четири месеца. Ярък златист цвят и богат букет с нотки на акациев мед, сушени цветя, ванилия и благородно дърво. Вкусът е сладък, плътен, с отлично балансирана киселинност и елегантен, дълъг финал. Отлежаване: 1 година във френски дъб (1/3 нови барици). Прекрасно в съчетание с дребни сладкиши, традиционна “фреголота”, средно и дълго узрели сирена като Asiago Stravecchio или синьо сирене с характер.
49,62 лв
25,37 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Vespaiola
Алкохол - 13.5%
Описание: Състав: 100% Vespaiola. Реколта с дълбоко развитие и изключителна благородност. Това десертно вино от благородно загнили зърна впечатлява с дълбок кехлибарен цвят и нос, изпълнен с мед, сушени кайсии, смокини, печени ядки, карамел и нотка на флинт. Вкусът е кадифен и сложен, с плътна текстура, концентрирана сладост и феноменално дълъг, изтънчен финал. Перфектно за дегустация самостоятелно или с фуа гра, рокфор и печена круша със сирене с благородна плесен.
100,58 лв
51,43 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Vespaiola
Алкохол - 13.5%
Описание: Състав: 100% Vespaiola. Изключително сладко вино от реколта с фокус върху баланс и благородна зрялост. Цветът е наситено златист с кехлибарени нюанси. Ароматният профил е комплексен и благороден – акациев мед, стафиди, сушени кайсии, печени орехи и фино опушени нотки от дългото отлежаване. Вкусът е пищен и елегантен едновременно – с изключителна концентрация, стегната киселинност и финал, който не отстъпва на големите Tokaji и Sauternes. Идеално вино за фуа гра, печени круши със сирена, или самостоятелно като медитативно удоволствие.
101,44 лв
51,87 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Алкохол - 13.5%
Описание: Състав: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. Стилно и изразително червено вино от хълмовете на Breganze, съчетаващо мекотата на Merlot и структурата на Cabernet Sauvignon. Ароматите включват зрели тъмни плодове, черна череша, подправки и фини нотки на дъб. Вкусът е сух и добре балансиран – със средно тяло, гладки танини и чист, устойчив финал. Перфектен партньор за червени меса, ризото с гъби и пикантни пасти.
112,00 лв
57,26 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Vespaiola
Алкохол - 13.5%
Описание: Състав: 100% Vespaiola. Изключително сладко вино от благородно загнили зърна (Botrytis cinerea), ръчно селектирани с изключителна грижа. Цветът е блестящо старо злато. Ароматът е интензивен и пленителен – акациев мед, сушени плодове, стафиди, карамелизирани ядки и огнена минералност. Вкусът е „сладко-недосадно сладък“, пищен и многопластов, с внушителна структура и изключително дълъг, емоционален финал. Отлежало 2 години в нови барици и още 1 в бутилка. Идеално с фуа гра, синьо сирене или просто самó – пред камината, в добра компания.
115,78 лв
59,2 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - Cabernet Sauvignon
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: Cabernet Sauvignon и Merlot. Изключително елегантен и плътен купаж от едни от най-добрите нископродуктивни лозови масиви във Венето. Вино с богат рубиненочервен цвят и виолетови отблясъци. Ароматът е дълбок и интригуващ – червени горски плодове, боровинка, малина, какао, кафе и фини подправки. Вкусът е балансиран и многопластов, с кадифени танини, създаващи мощна, но изискана структура. Отлежаване: 18 месеца във френски барици (80% нови). Идеален избор за червени меса на грил, дивеч и твърди, дългоузрели сирена.
120,40 лв
61,56 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Merlot
Алкохол - 15%
Описание: Състав: 100% Merlot. Великолепно и концентрирано вино с наситен пурпурен цвят и дълбочина, която впечатлява още от първата глътка. Ароматите са богати и интензивни – зрели горски плодове, черна череша, слива, екзотични подправки, кафе и тъмен шоколад. Вкусът е плътен и елегантен, с добре развити, сладки танини и изключителна структура. Отлежало 12 месеца в нови барици и още 18 в бутилка, Crosara е вино за ценители – идеално за дивеч, телешко на бавен огън и твърди, отлежали сирена.
181,66 лв
92,88 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - Cabernet Sauvignon
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: Cabernet Sauvignon и Merlot. Впечатляващ винтаж, който съчетава зрялост и благородство. Виното разгръща плътен рубинен цвят и изключително комплексен ароматен профил – горски плодове, черна череша, подправки, тъмен шоколад и еспресо. Вкусът е дълбок и топъл, с кадифена структура, сладки и фино зърнести танини и балансиран, дълъг финал. Отлежало 18 месеца във френски барици (80% нови), Fratta 2017 е великолепен избор за червени меса, телешко стек и зрели сирена с интензивен характер.
227,28 лв
116,21 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - Cabernet Sauvignon
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: Cabernet Sauvignon и Merlot. Изтънчен и енергичен купаж от две благородни сортови лозя, разположени на вулканични и туфени хълмове. Цветът е наситено рубинен с виолетови оттенъци. Ароматите са дълбоки и зрели – боровинки, малини, червени сливи, подправки, какао и фино препечено кафе. Вкусът е изключително добре структуриран, с благородни танини, топла текстура и дълъг, комплексен финал. Отлежавало 18 месеца в нови и второ зареждане френски барици. Перфектно за печено телешко, дивеч и гурме сирена.
253,48 лв
129,6 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Merlot
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: 100% Merlot. Великолепно и концентрирано вино с наситен пурпурен цвят и дълбочина, която впечатлява още от първата глътка. Ароматите са богати и интензивни – зрели горски плодове, черна череша, слива, екзотични подправки, кафе и тъмен шоколад. Вкусът е плътен и елегантен, с добре развити, сладки танини и изключителна структура. Отлежало 12 месеца в нови барици и още 18 в бутилка, Crosara е вино за ценители – идеално за дивеч, телешко на бавен огън и твърди, отлежали сирена.
401,34 лв
205,2 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - Cabernet Sauvignon
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: Cabernet Sauvignon и Merlot. Впечатляващ винтаж, който съчетава зрялост и благородство. Виното разгръща плътен рубинен цвят и изключително комплексен ароматен профил – горски плодове, черна череша, подправки, тъмен шоколад и еспресо. Вкусът е дълбок и топъл, с кадифена структура, сладки и фино зърнести танини и балансиран, дълъг финал. Отлежало 18 месеца във френски барици (80% нови), Fratta 2017 е великолепен избор за червени меса, телешко стек и зрели сирена с интензивен характер.
454,57 лв
232,42 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - Cabernet Sauvignon
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: Cabernet Sauvignon и Merlot. Изключителна реколта, която демонстрира перфектния баланс между мощ и елегантност. Виното впечатлява с дълбок рубинен цвят и комплексен нос от черни плодове, сушени боровинки, благородни подправки, какао и тютюн. Вкусът е с кадифена структура, зрели и изящни танини, с дълъг, многопластов финал и фина дъбова рамка. Отлежало 18 месеца в нови френски барици и допълнително в бутилка – идеално за телешко по тоскански, печен гълъб, или селекция от стари сирена.
455,32 лв
232,8 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - MACULAN
Сорт - 100% Merlot
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: 100% Merlot. Великолепно и концентрирано вино с наситен пурпурен цвят и дълбочина, която впечатлява още от първата глътка. Ароматите са богати и интензивни – зрели горски плодове, черна череша, слива, екзотични подправки, кафе и тъмен шоколад. Вкусът е плътен и елегантен, с добре развити, сладки танини и изключителна структура. Отлежало 12 месеца в нови барици и още 18 в бутилка, Crosara е вино за ценители – идеално за дивеч, телешко на бавен огън и твърди, отлежали сирена.
720,29 лв
368,28 €