ПИЕМОНТ – ИТАЛИЯ
Изкуство в бутилка, подписано от тероара на Ланге. В сърцето на Ланге, сред хълмовете на Монфорте д’Алба, Rocche dei Manzoni е повече от изба – това е визия. Основана през 1974 г. от Валентино Мильорини – готвач със звезда Мишлен и творец по дух, винарната променя историята на Пиемонт с първото купажно вино в региона и смелото въвеждане на барици.
Rocche dei Manzoni
All images and videos © Rocche dei Manzoni
Rocche dei Manzoni създава вина със смелост, почит и въображение. Bricco Manzoni, Madonna Assunta и Vigna d’la Roul не са просто етикети – те са идеи, претворени от земята на Ланге.
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - 100% Dolcetto
Алкохол - 12.5%
Описание: Състав: 100% Dolcetto. La Matinera 2023 е класическо, леко и плодово Dolcetto d’Alba, добито от лозя с югоизточно изложение, което позволява оптимално узряване при запазване на естествената свежест на сорта. Цветът е искрящо виолетово-рубинен. Ароматите са живи и изразителни – череша, боровинка, виолетка и бадемова нотка. Вкусът е сух, гладък и освежаващ, със средно тяло, меки танини и леко горчив финал, типичен за Dolcetto. Идеално за всекидневна наслада – подхожда отлично с антипасти, леки меса, паста и полутвърди сирена.
35,90 лв
18,36 €
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - 100% Chardonnay
Алкохол - 13%
Описание: Състав: 100% Chardonnay. Tataya е свежа и елегантна интерпретация на сорта, изразяваща уникалния тероар на Ланге. Винифицирано изцяло в иноксови съдове, виното подчертава чистотата на плодовия профил. Цветът е бледозлатист със слаби зеленикави отблясъци. Носът разкрива деликатни аромати на круша, бяла праскова, лимонова кора и бели цветя. Вкусът е изчистен, с ярка киселинност, леко кремообразна текстура и минерален финал. Перфектно съчетание за морски дарове, салати, пилешко и пресни сирена.
38,02 лв
19,44 €
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - основно Chardonnay
Алкохол - 12.5%
Описание: Състав: основно Chardonnay (или доминиращо), винифицирано по класическия метод с вторична ферментация в бутилка. Цветът е сламеножълт с фини златисти оттенъци и перлени, изключително фини и устойчиви балончета. Носът е елегантен и изразителен – бели цветя, кора от цитруси, препечена филия, ванилия и свежа минералност. Вкусът е сух, със стегната структура, деликатна кремообразност и дълъг, освежаващ финал. Отлежаване: минимум 36 месеца върху фини утайки. Прекрасен избор за аперитив, фини морски дарове, стриди или козе сирена.
66,20 лв
33,85 €
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - 80% Nebbiolo, 20% Barbera
Алкохол - 14%
Описание: Състав: 80% Nebbiolo, 20% Barbera. Bricco Manzoni 2018 е класически представител на Ланге – вино, което комбинира благородството на Nebbiolo с жизнеността и енергията на Barbera. След ферментация в стоманени съдове, виното отлежава 12 месеца в барици и още 12 в бутилка. Ароматите са дълбоки и примамливи – тъмни череши, слива, виолетки, благородна дървесина и нотки на подправки. Вкусът е балансиран и елегантен, с изразена свежест, фини танини и дълъг, минерален финал. Модерна интерпретация на традицията – подходящо за паста с телешко рагу, печено месо и твърди сирена.
97,16 лв
49,68 €
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - Nebbiolo
Алкохол - 14%
Описание: Състав: Nebbiolo (и възможен местен бленд). Quatr Nas (в превод от пиемонтски диалект — „четири носа“) е вино с артистична душа, вдъхновено от идеята за многопластовост и сетивно богатство. Реколта 2021 се отличава със зрели плодове, ярка структура и хармония. Цветът е рубинен с гранатови отблясъци. Ароматите са щедри – червена слива, розов пипер, касис, сушени билки и намек за кожа. Вкусът е балансиран, със средно тяло, фини танини и свеж, леко пикантен финал. Идеален спътник за паста с рагу, пълнени зеленчуци, телешко и полуотлежали сирена.
105,61 лв
54 €
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Riesling Renano
Алкохол - 14.5%
Описание: Състав: Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Riesling Renano и Tocai Friulano. Прецизен и ароматен купаж, чието име – „Quatr Nas“ (четири носа) – подчертава характера на четири благородни сорта в перфектна хармония. Цветът е светложълт със зеленикави оттенъци. Ароматите са експресивни и многопластови – цитрусови кори, бяла праскова, бъз, бадемова свежест и фина минералност. Вкусът е стегнат и енергичен, с елегантна текстура, стегната киселинност и дълъг, солено-флорален финал. Идеално за морски дарове, ризото с аспержи и бели меса със сос от лимон и масло.
105,61 лв
54 €
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - 100% Chardonnay
Алкохол - 13%
Описание: Състав: 100% Chardonnay. L’Angelica 2023 е елегантен бял Langhe Chardonnay, който съчетава френски финес и пиемонтска минералност. Гроздето се бере ръчно и се винифицира в иноксови съдове, за да се запази чистотата и свежестта на плодовия профил. Цветът е бледозлатист със зеленикави нюанси. Ароматите са деликатни и изискани – зрели ябълки, круши, бели цветя и намек за цитруси. Вкусът е хармоничен, със средно тяло, освежаваща киселинност и минерален финал. Перфектно съчетание с риба, морски дарове, ризото и свежи сирена.
130,96 лв
66,96 €
Italy
Регион - Piemonte
Винарна - Rocche-dei-Manzoni
Сорт - 100% Chardonnay
Алкохол - 14%
Описание: Състав: 100% Chardonnay. Изтънчено бяло вино от хълмовете на Ланге, отразяващо елегантността и дълбочината на сорта в пиемонтски стил. Цветът е бледозлатист със сламено сияние. Носът е деликатен, но многопластов – зряла круша, бели цветя, цитрусови кори, леки нотки на мед и бадем. Вкусът е обемен и хармоничен, с фина минералност, балансирана киселинност и чист, дълъг финал. Частично отлежаване във френски дъб придава елегантна закръгленост и текстура. Прекрасен избор за морски дарове, бели меса и паста с маслени или сметанови сосове.
130,96 лв
66,96 €