ВЕНЕТО – ИТАЛИЯ
Душата на Лугана и сърцето на Валполичела. Основана през 1960 г. от Серджо и Карла Зенато, винарната Zenato е символ на страстта към земята и отдадеността към качеството. Семейството започва своето винено пътешествие в Сан Бенедето ди Лугана, южно от езерото Гарда, където открива потенциала на местния сорт Требиано ди Лугана. Тук се ражда Lugana San Benedetto – свежо и елегантно бяло вино, което отразява уникалния тероар на региона.
Надя Зенато
All images and videos © Zenato
Zenato е мост между езерото Гарда и хълмовете на Валполичела. Lugana е светлината, Amarone – дълбочината. Ripassa е почерк. Това не е колекция от вина – това е география в бутилка.
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - 100% Pinot Grigio
Алкохол - 12.5%
Описание: Състав: 100% Pinot Grigio. Типично за североизточна Италия бяло вино – свежо, леко и елегантно, произведено от грозде, отгледано в районите Венето, Фриули и Трентино. Цветът е сламеножълт със сребрист оттенък. Ароматите са фини и чисти – зелена ябълка, круша, бели цветя и лимонена кора. Вкусът е сух, свеж и стегнат, с лека текстура и освежаващ цитрусов финал. Идеално като аперитив, както и в съчетание със салати, бели меса, паста с риба и пица с морски дарове.
15,64 лв
8 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - Corvina, Corvinone, Rondinella
Алкохол - 13.50%
Описание: Състав: Corvina, Corvinone, Rondinella. Елегантна и свежа интерпретация на Valpolicella с леко повишена структура и ароматна дълбочина, характерни за Superiore стила. Цветът е ярък рубинен. Ароматите са чисти и фини – череши, малини, сушени билки и лека подправъчност. Вкусът е сочно-флорален, с меки танини, свежа киселинност и деликатен, хармоничен финал. Подходящо за паста с доматен сос, ризото с гъби, пица с прошуто и млади сирена. Отлично ежедневно вино с тосканска душа и венециански стил.
25,34 лв
12,96 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - 100% Turbiana
Алкохол - 13%
Описание: Състав: 100% Turbiana. Изискано бяло вино от южния бряг на езерото Гарда, от емблематичния тероар Сан Бенедето. Цветът е сламеножълт със зеленикав отблясък. Ароматите са фини и чисти – бяла праскова, лимонова кора, свеж бадем и нотка на бели цветя. Вкусът е минерален и хармоничен, с гладка текстура, освежаваща киселинност и солено-цитрусов финал. Перфектно вино за морски дарове, риба на грил, леки пасти и като стилен аперитив. Отличен избор за ценители на елегантните северноиталиански бели вина.
28,51 лв
14,58 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - Corvina, Corvinone, Rondinella
Алкохол - 14%
Описание: Състав: Corvina, Corvinone, Rondinella. Класическо Valpolicella Ripasso – вино, преминало втора ферментация върху джибрите от Amarone, което му придава дълбочина и сложност. Цветът е плътен рубинен. Носът разкрива черна череша, тъмна слива, сладки подправки, сушени цветя и леки шоколадови нотки. Вкусът е гладък, с отлично балансирани танини, средно до плътно тяло и дълъг, елегантен финал с лека горчиво-сладка нишка. Перфектен партньор за ризото с манатарки, печено телешко или паста с дивечово рагу.
44,16 лв
22,58 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - Corvina, Corvinone, Rondinella
Алкохол - 14%
Описание: Състав: Corvina, Corvinone, Rondinella. Класическо Valpolicella Ripasso – вино, преминало втора ферментация върху джибрите от Amarone, което му придава дълбочина и сложност. Цветът е плътен рубинен. Носът разкрива черна череша, тъмна слива, сладки подправки, сушени цветя и леки шоколадови нотки. Вкусът е гладък, с отлично балансирани танини, средно до плътно тяло и дълъг, елегантен финал с лека горчиво-сладка нишка. Перфектен партньор за ризото с манатарки, печено телешко или паста с дивечово рагу.
44,16 лв
22,58 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - Corvina, Corvinone, Rondinella
Алкохол - 16.5%
Описание: Състав: Corvina, Corvinone, Rondinella и допълващи автохтонни сортове. Amarone от изключителна реколта, която съчетава зрялост, баланс и дълбочина. Гроздето е внимателно подбрано и сушено в продължение на 100–120 дни, следвано от бавна ферментация и дългогодишно отлежаване в големи славонски бъчви. Цветът е дълбок гранат с рубинени отблясъци. Ароматите са богати и многопластови: сушена череша, черен чай, евкалипт, благородна кожа, ликьор от горски плодове и ориенталски подправки. Вкусът е мощен и кадифен, с дълбока текстура, фини танини и почти безкраен, благороден финал. Вино за колекционери, съзерцание и съвършенство.
101,39 лв
51,84 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - Corvina, Corvinone, Rondinella
Алкохол - 16.5%
Описание: Състав: Corvina, Corvinone, Rondinella и допълващи автохтонни сортове. Amarone 2017 е вино с топлина, дълбочина и внушителен характер, родено от реколта с богато слънце и добра зрелост. Гроздето се суши в продължение на около 120 дни, последвано от бавна ферментация и отлежаване в големи славонски бъчви в продължение на повече от 6 години. Ароматите са изразителни и комплексни – сушена череша, зряла слива, тютюн, ликьор от касис, ориенталски подправки, кожа и черен шоколад. Вкусът е плътен, концентриран и обгръщащ, с мощна структура и дълъг, благороден финал. Amarone 2017 е идеален за дълго съзерцание и богати кулинарни партньорства: дивеч, печено говеждо, трюфели и отлежали сирена.
97,16 лв
49,68 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - Corvina, Corvinone, Rondinella
Алкохол - 17%
Описание: Състав: Corvina, Corvinone, Rondinella и допълващи местни сортове. Една от най-култовите интерпретации на Amarone – Riserva от изключителна реколта, която съчетава мощ, финес и безкомпромисен стил. Гроздето е сушено между 120 и 130 дни, последвано от бавна ферментация и отлежаване над 7 години в славонски дъбови бъчви. Ароматите са комплексни и интригуващи: сушена череша, инжир, черен чай, ликьор от черна слива, тамян, благородна кожа и фин какаов нюанс. Вкусът е дълбок и кадифен – с благородна сладост, структурирани, но обгладени танини и послевкус, който не избледнява. Това е Amarone за големи вечери, за съзерцание и вечна стойност в избата.
183,56 лв
93,85 €
Italy
Регион - Veneto
Винарна - ZENATO
Сорт - Corvina, Corvinone, Rondinella
Алкохол - 17%
Описание: Състав: Corvina, Corvinone, Rondinella и др. местни сортове. Amarone Riserva 2018 е величествено вино с концентрация, която граничи с медитация. Гроздето се суши в продължение на 120–130 дни, последвано от бавна ферментация и дългогодишно отлежаване в големи славонски бъчви. Цветът е дълбок гранат с плътност и блясък. Ароматите са величествени: сушена череша, смокини, канела, шоколад, тютюн, евкалипт и дим. Вкусът е мощен и кадифен, с почти ликьорена структура, обгърната от елегантни танини и безкраен финал. Вино за възвишени поводи и храни с характер – дива патица, говеждо с редукция от вино или 40-месечен Parmigiano Reggiano.
202,78 лв
103,68 €