Тоскана - Италия
Fattoria Le Pupille е престижна винарна, разположена в тосканския регион Марема, Италия.
Лозята на Fattoria Le Pupille се намират на около 300 метра надморска височина, като се възползват от естествени температурни амплитуди между деня и нощта. Имението обхваща над 400 хектара, от които 75 хектара са засадени с лозя. Въпреки че винарната не е сертифицирана като органична, практиките на отглеждане са изцяло органични.
Днес дъщерята на Елизабета, Клара Джентили, се присъединява към екипа на винарната, представлявайки второто поколение жени, които управляват това емблематично имение.
Елизабета Джепети
Fattoria Le Pupille е престижна винарна в тосканския регион Марема. Известна със своите елегантни и тероарни вина, тя се прочува с Saffredi – емблематичен Бордо стил бленд,
IGT Red, 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Petit Verdot, VOL 15%
Описание: Състав: 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Petit Verdot. Иконично тосканско вино с наситен пурпурен цвят и мощен аромат на черни плодове, графит, кожа и тютюн. Богат и концентриран вкус с дълбока структура, фини танини и дълъг, балансиран финал. Идеално за стек, дивеч и отлежали сирена.
236,58 лв
IGT Red, VOL 14%
Описание: Състав: 100% Syrah. Изискан представител на сорта от Тоскана с тъмен рубинен цвят и интензивен букет от черна маслина, горски плодове, пипер и шоколад. Вкусът е богат, със средна до висока структура, елегантни танини и леко пикантен, дълъг финал. Прекрасен избор за агнешко, телешко с билки и пикантни ястия.
253,48 лв
IGT TOSCANA BIANCO, 100% Petit Manseng, VOL 15%
Описание: Състав: 100% Petit Manseng. Рядко бяло вино от Тоскана с кадифен златист цвят и интензивен аромат на тропически плодове, мед, портокалова кора и ванилия. Вкусът е плътен, с копринена текстура и балансирана киселинност, завършващ с елегантна сладост. Идеално за фуа гра, меки сирена и азиатска кухня.
190,10 лв
IGT Red, 100% Sangiovese, VOL 15%
Описание: Състав: 100% Sangiovese. Елегантен и интензивен израз на сорта от топ лозе в Тоскана. Аромати на череша, сушени билки, кожа и фин дъб. Вкусът е стегнат и балансиран, с енергични танини и дълъг, елегантен финал. Идеално за паста с рагу, печено агнешко и отлежали сирена.
71,60 лв
DOCG Red, 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, VOL 14%
Описание: Състав: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon. Стилна и добре структурирана Ризерва от региона Сканзано. Нос с нотки на зряла череша, подправки и лек дъб. Вкусът е плътен и хармоничен, със закръглени танини и свежа киселинност. Прекрасен избор за паста, телешко по тоскански и полутвърди сирена.
50,27 лв
DOCG Red, 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, Alicante, VOL 14%
Описание: Състав: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo и Alicante. Сочно и хармонично червено вино от Южна Тоскана с ярък рубинен цвят и аромати на червена череша, горски плодове и сушени билки. Вкусът е свеж и леко пикантен, с меки танини и жив финал. Перфектно за ежедневни ястия, пица и паста със сосове.
27,46 лв
DOLCI \ 2005 IGT Mar. Tosc. Bianco
Описание: Състав: Селектирани бели сортове от Тоскана. Сладко вино с кехлибарен цвят и комплексен аромат на сушени кайсии, портокалова кора, мед и ванилия. Вкусът е кадифен и плътен, с балансирана сладост и елегантна киселинност, завършващ с дълъг и фин послевкус. Идеално с десерти с ядки, сини сирена или като медитативно вино след вечеря.
33,71 лв
DOLCI \ 2005 IGT Mar. Tosc. Bianco
Описание: Състав: Селектирани бели сортове от Тоскана. Сладко вино с кехлибарен цвят и комплексен аромат на сушени кайсии, портокалова кора, мед и ванилия. Вкусът е кадифен и плътен, с балансирана сладост и елегантна киселинност, завършващ с дълъг и фин послевкус. Идеално с десерти с ядки, сини сирена или като медитативно вино след вечеря.Изключително десертно вино от престижната зона на Марема, отлежавало с достойнство. Има дълбок кехлибарен цвят с медни нюанси и богат, съблазнителен нос, носещ аромати на сушени кайсии, смокини, портокалова кора, печени ядки и благороден окислен характер. Вкусът е многопластов, с кадифена сладост, балансирана от жива киселинност и топъл, продължителен финал. Идеално вино за специални поводи, в акомпанимент на фуа гра, синьо сирене, тарт с ядки или за медитативна дегустация.
67,60 лв