Тоскана - Италия
Fontodi – сърцето на Кианти Класико
Разположена в живописната долина Conca d'Oro край Пандзано, Fontodi е винарна с дълбоки корени в тероара на Кианти Класико. От 1968 г. семейство Манети управлява имението, следвайки философия на устойчиво и органично винопроизводство, което уважава природата и традициите на региона.
Със 130 хектара земя, от които 70 са засадени с лозя, Fontodi използва най-съвременни методи за производство, съчетавайки биодинамични принципи с технологични иновации. Това води до създаването на автентични, елегантни и дълбоко изразителни вина, които отразяват богатството на местния тероар.
Флагманските вина на имението, Flaccianello della Pieve и Vigna del Sorbo, са световно признати и олицетворяват стремежа на Fontodi към съвършенство. Всеки техен етикет е свидетелство за хармонията между традиция, иновация и непрекъснатото търсене на най-доброто, което земята може да даде.
Джовани Манети
Fontodi е престижна винарна, разположена в сърцето на Кианти Класико, в долината „Conca d'Oro“ южно от Пандзано, Италия. От 1968 г. е собственост на семейство Манети.
BIO ROSSO, Colli Toscana Centrale IGT, 14,5%, 100% Sangiovese
Описание: Състав: 100% Sangiovese. Едно от най-емблематичните тоскански вина, изразяващо величието на сорта в неговата най-чиста форма. Дълбок рубинен цвят с наситен и благороден нос, разгръщащ аромати на зрели череши, сушени билки, тютюн и фин дъб. Вкусът е структуриран и хармоничен – с фини, но стегнати танини, свежа киселинност и дълъг, елегантен финал с минерална нишка. Вино с изключителен потенциал за отлежаване и достойно място на всяка гурме маса.
266,15 лв
BIO ROSSO, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 14,5%, 100% Sangiovese
Описание: Състав: 100% Sangiovese. Истински флагман на Gran Selezione от Chianti Classico – вино с изключителна дълбочина и тържествена елегантност. Букетът разгръща благородни аромати на черна череша, графит, теменужки и фина подправъчност, вплетени в дискретни дъбови нюанси. Структурата е плътна, с енергични, но добре интегрирани танини и великолепно балансирана киселинност. Завършекът е продължителен, с минерална и пикантна следа. Идеален партньор за тоскански класики – от фиорентина стек до талиата с трюфел.
173,21 лв
BIO ROSSO, Colli Toscana Centrale IGT, 15%, 100% Syrah
Описание: Състав: 100% Syrah. Впечатляващ тоскански Syrah с международна класа – дълбок пурпурен цвят и изключително комплексен нос от касис, черен пипер, маслини и тъмен шоколад. В устата виното е мощно, но елегантно – със стегнати, зрели танини и благородна текстура, обогатена от фино дъбово въздействие. Дълъг, пикантен и леко опушен финал, който прави това вино идеален събеседник на дивеч, телешки стек и ароматни зрели сирена.
114,06 лв
BIO ROSSO, Chianti Classico DOCG, 14%, 100% Sangiovese
Описание: Състав: 100% Sangiovese. Класически Chianti Classico с органичен произход, който съчетава автентичност и прецизност. Нос с изразителни нотки на червена череша, виолетки, прясна кожа и теракота. Вкусът е стегнат и енергичен, с фина танинова структура, жива киселинност и елегантен, леко пикантен финал. Перфектен избор за традиционна тосканска кухня – паста с рагу, дивечови ястия или гъбено ризото.
76,03 лв
BIO ROSSO, Chianti Classico DOCG, 14%, 100% Sangiovese
Описание: Състав: 100% Sangiovese. Израз на най-високата надморска височина в Chianti Classico, това органично вино впечатлява с елегантност и финес. Бледо рубинен цвят и изтънчен нос на горски плодове, сушени цветя, цитрусови кори и билки. На небце – ефирно, но със стегната структура, свежа киселинност и фини, пудрови танини. Финалът е дълъг и минерален, носещ ехо от прохладния тероар на Lamole. Идеално за леко печени меса, брускети с гъби и паста с песто от диви билки
71,82 лв